삼성전자가 12일 인천 파라다이스시티에서 개최된 글로벌 미식 행사 ‘라 리스트(La Liste) 2027 코리아 어워즈’에 공식 파트너사로 참가해 AI 기술이 접목된 혁신적인 주방 경험을 선보였다.

삼성전자, `라 리스트 2027 코리아 어워즈`서 AI 주방 솔루션 공개

‘라 리스트’는 전 세계 레스토랑과 호텔, 페이스트리를 소개하는 글로벌 미식 평가 가이드다. 매년 언론 보도와 전문가 평론, 고객 리뷰 데이터를 종합 분석해 글로벌 톱 1000 셀렉션으로 선정된 음식점을 발표한다.

이 행사에는 매년 국내외 정상급 셰프와 미식 업계 관계자들이 모여 최신 주방 솔루션을 전시하고 미식 시연과 시상식을 진행하며 글로벌 트렌드를 교류한다. 삼성전자는 현장에 제품 체험 공간을 마련해 관람객들에게 비스포크 AI 가전의 고도화된 기능과 차별화된 디자인을 알렸다.

특히 키친핏 맥스 디자인의 비스포크 AI 냉장고와 인피니트 라인 후드일체형 인덕션을 전시해 주방 가구와 제품이 조화롭게 어우러지는 인테리어를 구현했다. 9형 터치스크린이 탑재된 비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스 냉장고와 김치냉장고는 좌우 4mm 간격만 확보되면 빌트인처럼 설치할 수 있어 공간 활용도가 높다.

인피니트 라인 후드일체형 인덕션은 중앙에 후드가 내장돼 조리 중 발생하는 연기와 냄새를 효과적으로 제거한다. 별도의 천장형 후드가 필요 없어 상부 공간을 자유롭게 활용함으로써 주방에 개방감을 더할 수 있다.

이 날 전시장에서는 프렌치 요리 전문가 타미 리 셰프가 비스포크 AI 주방 가전 시연을 진행했다. 타미 리 셰프는 음성 명령으로 냉장고 문을 여는 `오토 오픈도어` 기능과 내부 카메라로 식재료를 인식하는 `AI 비전`을 활용해 식재료의 입출고를 관리하는 과정을 선보였다.

이어 그는 `AI 푸드매니저`를 통해 보관 중인 식재료와 유통기한을 실시간으로 관리하는 편리한 주방 경험을 공유했다. 이와 함께 인피니트 라인 후드일체형 인덕션의 강력한 흡입 성능도 방문객들의 주목을 받았다.

삼성전자는 이번 시상식에서 라 리스트와 협력해 특별상인 `게임 체인저상`을 수여했다. 올해 수상자로는 자유로운 도전으로 한식에 새로운 활력을 불어넣은 우정욱 셰프가 선정됐다.

삼성전자 DA사업부 이상직 부사장은 “세계적인 미식 관계자들이 한자리에 모인 라 리스트에서 비스포크 AI 가전의 차별화된 주방 경험을 소개하게 돼 뜻깊다”라며, “계속해서 요리 경험과 주방의 편의성을 높이는 AI 가전을 글로벌 시장으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.